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食品工業(yè)糖業(yè)脫色用活性炭

發(fā)布時(shí)間：2018-05-24 10:44文章來源：金豐凈水

活性炭由于具有較好的吸附性能在淀粉糖工業(yè)中主要用于除去糖液中的有色物質(zhì)和其他雜質(zhì)。淀粉糖種類按成分組成來分大致可分為液體葡萄糖、結(jié)晶葡萄糖、麥芽糖漿、麥芽糊精、麥芽低聚糖、果葡糖漿等。從目前應(yīng)用技術(shù)來看，每噸淀粉糖在精制過程中需使用的活性炭約為3 千克左右。

　　近年來，國家產(chǎn)業(yè)政策鼓勵(lì)以玉米等為原料的淀粉糖工業(yè)發(fā)展，淀粉糖行業(yè)得到較快增長，根據(jù)發(fā)酵工業(yè)協(xié)會預(yù)測，未來幾年我國淀粉糖的產(chǎn)量仍將按10%左右的速度保持快速增長。據(jù)此推算，活性炭市場需求量大，2009年淀粉糖對活性炭的需求約為24,540噸，到2012年將達(dá)到32,663噸。

　　蔗糖是活性炭潛在的巨大需求市場，目前我國蔗糖企業(yè)絕大多數(shù)采用二氧化硫脫色，隨著我國對食品安全標(biāo)準(zhǔn)的不斷提高，活性炭脫色工藝必將成為我國食糖脫色主流趨勢，這就為活性炭市場提供了廣闊的應(yīng)用前景。我國每年產(chǎn)糖1,000萬噸以上，以國外制糖業(yè)活性炭用量占蔗糖產(chǎn)量的0.3%～1.0%計(jì)，活性炭脫色在我國制糖業(yè)的普及將帶來3-10萬噸/年的市場，我國木質(zhì)活性炭市場前景廣闊。

　　糖用炭產(chǎn)品介紹：

　　糖用脫色活性炭有較大的平均孔半徑，適用于糖、麥芽糖、葡萄糖及飴糖等糖類的脫色和精制，由于它具有極佳的脫色力，同時(shí)也適用于脫除生化培養(yǎng)基及紫膠等中的大分子脫色。

　　1、木質(zhì)粉狀脫色用活性炭

　　本品系以精選木屑為原料，經(jīng)化學(xué)法特殊工藝加工而成。具有發(fā)達(dá)的大孔和過渡孔結(jié)構(gòu)，可吸附各類大分子色素，是優(yōu)良的脫色材料。適用于葡萄糖及其它各種糖漿類、胱氨酸類脫色，及以甜菜、玉米淀粉為原料的味精脫色。

　　2、糖用木質(zhì)顆粒活性炭

　　本系列產(chǎn)品為球狀柱狀、粉狀兩大類，具有大表面積大孔徑特點(diǎn)，適用于糖類、味精、飲料、食用油等大分子產(chǎn)品脫色提純，可根據(jù)用戶要求浸漬氧化鎂等材料以提高產(chǎn)品的綜合性能，并可免費(fèi)為用戶進(jìn)行產(chǎn)品優(yōu)化選型。

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